17 May Presentación del proyecto Agromatter en Murcia Food y Martos Industria
Andaltec ha presentado los materiales desarrollados hasta el momento en la ejecución del proyecto Agromatter, así como sus objetivos estratégicos, en dos importantes eventos empresariales, el simposio «Murcia Food» y el encuentro «Martos Industria».
Durante los días 11 y 12 de mayo se celebró el simposio al que da nombre su ciudad, “Murcia Food”. A este evento asistieron, en representación de Andaltec, los investigadores Mª Ángeles Pancorbo y Francisco José Orriach, donde mantuvieron reuniones bilaterales con diferentes empresas, buscando sinergias y oportunidades de colaboración en proyectos relacionados con la Economía Circular, el reciclaje y la valorización de subproductos agroalimentarios.
Además, se presentó un póster con los últimos avances realizados en el proyecto Agromatter por el equipo técnico del laboratorio físico-químico del centro tecnológico, principal implicado en la ejecución, compuesto por María Mañas, Macarena Caballero, Mª Dolores Ramírez, la Dra. Mª Ángeles Fontecha y la Dra. Irene Delgado, y liderado por la Dra. Belén Soriano.
La participación en “Murcia Food” fue muy positiva, ya que el proyecto tuvo una gran acogida y los investigadores pudieron conocer las últimas tendencias en tecnología y desarrollos industriales, así como las necesidades de las empresas.
Martos Industria
Las 70 empresas y más de 150 profesionales participantes en el encuentro “Martos Industria”, celebrado en la sede de Andaltec el día 27 de abril, pudieron conocer el proyecto Cervera Agromatter gracias al estand informativo instalado en la zona expositiva.
Durante el evento, las técnicas Mª Dolores Ramírez y Mª Ángeles Fontecha expusieron los materiales desarrollados, explicando el potencial del proyecto en lo referente a economía circular y valorización de suproductos agrícolas, dándoles una nueva utilidad en productos cotidianos, como envases alimentarios, plásticos de invernadero, productos textiles, cosméticos y nutracéuticos, entre otros. Así, explicaron cómo se están obteniendo estos materiales, partiendo de residuos agroalimentarios, proporcionados por los centros CTNC y CTAEX, encargados de tratar estos subproductos para extraer principios activos como colorantes, antioxidantes, fibras, etc., que, una vez aislados y purificados, pueden ser procesados por el resto de centros integrantes del consorcio, ITENE, AITEX y Andaltec, más centrados en tecnologías de procesado y fabricación, para obtener nuevos materiales técnicos con aplicación en diversos sectores.
Numerosas personas y empresas de toda España mostraron interés y curiosidad por esta iniciativa de I+D que se está desarrollando por parte de los investigadores de la red Cervera Agromatter.
El objetivo del proyecto está alineado con los intereses que actualmente está mostrando la Unión Europea, orientada a fomentar la sostenibilidad y el uso eficiente de recursos a través de financiación de este tipo de proyectos relacionados con la valorización de residuos y la economía circular.