Grafood es un proyecto europeo que desarrolló un innovador envase para alimentos basado en el grafeno. El uso de nanomateriales como el grafeno en el packaging alimentario permite que los alimentos se mantengan más tiempo en buen estado. Este innovador producto también disminuye la cantidad de comida que se desperdicia aumentando la conservación de productos alimentarios envasados. El proyecto desarrolló un envase activo a base de papel y ácido poliláctico (PLA) modificados con óxido de grafeno activado por probióticos y por nano-Ag-TiO2.
Los investigadores de Andaltec fueron los responsables del desarrollo y validación del prototipo de envase para alimentos activado con grafeno en un proyecto financiado por el programa europeo M-ERANET 2016.
